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行業動態
06-10

被誤解的食品添加劑

食品工業的發展,食品添加劑起到了至關重要的作用,沒有食品添加劑就沒有今天的食品工業。近年來我國食品添加劑被嚴重誤解了。???●2005年的“蘇丹紅”事件將食品添加劑推到公眾面前。蘇丹紅是工業染料,不法廠商將其冒充食品添加劑添加到食品中,致使公眾輿論的矛頭指向食品添加劑。???●2008年的“三聚氰胺”事件是少數不法分子向牛奶里非法添加三聚氰胺,以達到提高蛋白質檢出量的做假目的。三聚氰胺是化工原料,
11-27

食品添加劑本無罪 公眾為何談“添”色變?

走進超市,食品貨架上很多包裝都標注著“零添加”“不添加”的字眼。中國工程院院士孫寶國就此指出,
11-27

食品添加劑領域“中國制造”后來居上

食品添加劑安全指標代表一個國家食品行業的發展水平,經過近二十年的追趕,中國食品添加劑安全水平已經從后來者漸漸成為領先者。
11-26

肉制品配方設計原則

產品配方設計是肉制品生產中一個非常重要的環節。在進行肉制品配方設計之前要考慮以下四個基本原則:理化標準原則、
11-26

膜結構車棚四大注意點

膜結構的運用范圍越來越廣,不管是商城、交通設施、園林景觀等方面都使用了膜結構。無論是商場還是小區,停車棚都是必不可少的。為了保障大家的生命安全,停車棚建造時如遇到建造不穩會造成很多事故,因此,制作停車棚的時候要注意以下四點:  第一點,膜結構車棚整體框架采用方鋼焊接成型龍骨架,框架整體做防銹處理,刷防銹底漆三遍,表面噴涂白色汽車漆,停車棚主立柱采用150×150鍍鋅方管作停車棚的支撐柱,車棚身整體結構牢固抗震防風系數高,耐腐蝕;  第二點,膜結構停車棚頂部封板采用茶色(顏色可挑選)陽光板封頂,與車棚整體骨架用壓條鉚接固定,耐酸堿腐蝕,有足夠強度對棚內車輛起到保護作用;  第三點,膜結構停車棚內部采用Φ38鍍鋅圓管與車棚框架焊接,加強棚頂部強度,可讓棚內感覺寬敞明亮,??寇囕v輕松方便,完全符合停車棚制作要求規范;  第四點,膜結構停車棚立柱底腳采用10mm厚鋼板與預埋件牢固焊接,在安裝停車棚的時候將預埋件用混凝土澆筑后,用螺栓與立連接,抗風系數高,增加車棚整體牢固程度,能抵抗12級以上臺風來襲。
06-10

前言

上世紀八十年代,“食品添加劑”一詞進入消費者的視線。???受2005年“蘇丹紅”事件、2008年的“三聚氰胺”事件的影響,食品添加劑被異化為食品安全事件的代名詞。???食品添加劑是現代食品工業的靈魂。???上海市食品添加劑行業協會多年來鍥而不舍的精神,普及宣傳食品添加劑,取得實效,受到社會稱贊。???上海市食品添加劑行業協會
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